Una cena speciale, una location esclusiva.
Di cosa sto parlando?
Del nuovo viaggio gourmet nell' eccellenza mediterranea che si svolgerà presso Plattì, storico Caffè di Torino, a cui parteciperò.
Il 25 e 26 Febbraio 2014 il giovanissimo chef Matteo Malacarne ci porterà virtualmente in Basilicata, permettendo di scoprire sapori schietti ma ahimè poco noti. Per Plattì lo chef ha ideato un menù degustazione che egli stesso racconta essere "Come un coro in cui tutti gli ingredienti entrano in sintonia o in equilibrato contrasto con gli altri elementi".
Ecco il dettaglio del menù.
Per partecipare all' incontro con la cucina mediterranea è necessaria la prenotazione.
Per prenotazioni: sabbia@platti.it
Serata Lucana con Matteo Malacarne @Caffè Plattì
Indirizzo : Corso Vittorio Emanuele II n.72
Ore : 20
Data : 25-26 febbraio 2014
Costo : 65 euro per persona VINI INCLUSI
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